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优质白酒具有什么样的特点

日期:2021/08/16 类型:茅台醇浆知识

一、购买白酒时要注意什么?

1、选正规渠道

近年来,我国虽然加大了打假力度,但还是有不良商家扰乱市场次序,所以大家在购买酒的时应该向商家索要发票,而且要在正规品牌商家购买才有保障,尽量避免在一些小店里购买白酒。毕竟不管你购买什么价位的酒水都有可能是参假的现象,但小编认为便宜的酒水应该占多部分,俗话说“便宜不是好货,好货不便宜”这话是有道理的,因为贵的白酒造假的话成本太高,买到假酒的概率就越大,所以大家购买白酒的时候一定要注意。

2、多比较价格

现在的白酒品牌虽然众多,但我们可以货比三家,可以从品牌白酒的电商渠道购买或直接去厂家购买。如遇到逢年过节的时候,白酒的品牌、价格、包装可以说都有很大差异的。

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二、优质白酒具有什么样的特点?

1、酿造原材料优质

一款好酒,选用的原材料酿造酒的成本都比较高,而且酒质口感也比较纯正,其中关系口感较大的因素是水和陈酿。都说水为酒之血,酿造白酒一定要有好的水源,好山好水出好酒,不是没有道理的。因为咱们传统工艺酿酒的头道工序就是蒸煮粮食,因蒸煮后的粮食水分含量大大增加,而这些水分都是我们的水源。

2、能多喝、醒酒快

优质酒,都是在自己酒量内多喝后,不会给身体带来不良反应,如肠炎等影响,而且优质酒,饮后对人体的刺激小,能很快恢复正常状态,不会出现宿醉状态。通常好的白酒都是呈无色透明,无悬浮物和沉淀物的液体,倒入杯中不会出现不溶物。

3、酿造工艺科学健康

任何一款优质白酒,都必须经过勾兑,如纯粮食酿造的酒相对酒精勾兑的酒来说更加优质,固态发酵纯粮食白酒。因它不勾兑人工酒精,不添加任何的添加剂,酒中不含乙醛和杂醇油,所以喝后不上头,适量饮用,有利于身体健康。而勾兑酒由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成,用食用酒精兑上食用香精,整个过程受人为控制的环节较多,品质难以掌控。

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